El Grand Bassin
El Grand Bassin es la mayor lámina de agua del canal du Midi. Allí hacen escala las barcazas de alquiler, el muelle le da la vuelta entera y la ciudad se refleja en él: esa es la foto que todos se llevan.
El canal du Midi es Patrimonio Mundial de la UNESCO. A la salida del estanque, la esclusa de Saint-Roch encadena varias cámaras: se puede seguir a pie un barco de una a otra.
El cassoulet y el argumento del conductor
Castelnaudary reivindica el cassoulet, cocido en la cassole, el recipiente de barro que le dio nombre. Es una comida contundente: en este destino el argumento del minibús no es la comodidad, es no conducir después.
En la carretera de Carcasona
Castelnaudary está en el eje Toulouse – Carcasona. La parada no añade desvío a una jornada en la ciudadela: el conductor para en el Grand Bassin y luego sigue.
Organizar el día
- Recogida en Toulouse, en el aeropuerto de Blagnac o en la estación de Matabiau
- Un solo minibús para todo el grupo, hasta 8 pasajeros
- Parada posible camino de Carcasona
- Conductor in situ durante la comida y el paseo


